Главная

Контакты

Rss

Карта сайта

Комментарии

Регистрация

Навигация

Главная

Все новости

Видеоклипы

Музыка

Фильмы

Документальные

Сериалы

Мультфильмы

Аниме / Хентай

Программы / софт

Сборки (OS)

Игры для Wii

Игры Xbox

КВН и Comedy Club

Мобильные

Карманные PC

Вход на сайт

Логин:
Пароль:
Чужой компьютер

Регистрация на сайте!
Забыли пароль?

Друзья
МЕГА-ХХХ XXX-BASE

Статистика

Сикар Тристан - Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!»

Автор: Mr.Brownstone 3 июл 2021
Хотите узнать, почему сыры пахнут носками, откуда в них дырки и как отличить вкусную и полезную плесень от несъедобной?..
Тристан Сикар, профессиональный журналист и владелец сырной лавки в историческом центре Лилля, ответит на любой вопрос без лишнего снобизма и заумных слов. В сотрудничестве с талантливым художником Янисом Варуцикосом он создал уникальный путеводитель по миру сыров, снабженный понятной инфографикой и великолепными иллюстрациями. Сначала вы совершите путешествие в прошлое, к истокам сыроделия, и побываете на ферме, чтобы проследить за всеми этапами производства. Затем сможете изучить 11 семейств сыров и оценить их необычайное разнообразие: в книге представлены описания более 400 сыров, от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано. Далее вас ждет увлекательное исследование сырной географии: на 20 картах наглядно показаны все терруары и территории производства сыров, описанных в предыдущем разделе. И наконец, практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы. Эта насыщенная информацией книга – настоящая находка как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр Автор: Сикар Тристан Язык: Русский Издательство: Азбука-Аттикус Жанр: Кулинарная литература Год: 2020 Формат: pdf Размер: 33 Мб Скачать Сикар Тристан - Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» Скачать с Тurbobit.net Скачать с Оxy.cloud


Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Просмотрено: 309 раз	Напечатать Комментарии (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Copyright © eXcluzive.net All rights reserved. Design by eXcluzive.